Киирии

Киирии

«Якуталмазпродснаб» диэн тэрилтэ баара. Бу тэрилтэ Мииринэй оройуонун ССРС кэмигэр хайдах хааччыйан олорбутун туhунан бэрт кэрэхсэбиллээх суолу эрэ кэпсиир кыахтаахпын.

Дьон соҕурууттан Мииринэйгэ бородууктанан үчүгэй хааччыллыы, үрдyк хамнас туhугар уонна аахсыйа кумааҕыларынан, массыынаҕа целевой чектэринэн байа-тайа кэлэллэрэ. ССРСтан «иккис категориялаах» хааччыллыылаах буолан, Мииринэй ас-үөл, табаар чааhынан Саха сиригэр уhулуччу балаhыанньалаах оройуон буолбута. Ол эбэтэр, Мииринэйи ССРС Өҥнөөх металларын бырамыысалыннаһын министиэристибэтэ хонтуруоллуура. Мииринэй Дьокуускайтан төрүт тутулуга суох соҕурууттан хааччыллыбыта.  

70-с-80-с сылларга

Сэбиэскэй кэмнэргэ Дьокуускайга эт, халбаhыы атыылаhаары түүннэри кутаа уот оттон эрэйи көрбүт дьон ону,билиҥҥэ диэри умнубаттар. Онуоха холоотоххо, 70-с сылларга Мииринэйгэ ынах, таба, бараан эттэрэ, сибиэһэй халбаhыы, балык арааһа атыыга харыыта суох киирэллэрэ.

Ind

Индия сулуон ойуулаах араҕас пачкалаах үрдүкү суортаах от чэйдэрэ, сгущенка, Венгрия, Болгария, Орто Азия, Молдавия, Украина хомпуоттара, кэнсиэрбэлэммит оҕурсулара, баклажаннара, ассортилара, джемнэрэ, халва, суоктар, сироптар, балык кэнсиэрбэлэрэ, талбыт фруктаҥ атыылаhааччыны матарбат курдук кэлэллэрэ.

iris

marm

Эт-үүт, арыы, чохоон Сунтаар этин-үүтyн кэмбинээтиттэн(«Сунтарский мясомолпром») уонна «Якуталмаз» кэтэх хаhаайыстыбатыттан – «Ленскэй» сопхуостан, эбиитин “материктан” тиэллэрэ.

maslo

Куурусса этэ, сымыыт, оҕурсу, помидор ( кыhыҥҥы теплица үлэлиирэ) – «Новай» сопхуостан тиhигин быспакка кэлэрэ.

Мииринэй бурдук астарынан аатырара

Ол курдук, Мииринэй Пищепромун бисквитнэй, бизе уонна кириэмнээх туортарын, пирожнайдарын, кекстарын, коврижкаларын минньигэс амтанын атын сиртэн кэлбит дьон сөҕүөхтэрин сөҕөллөрө. Отучча тыhыынча эрэ нэhилиэнньэлээх куоракка 4 эрэстэрээн, 5 букатын чэпчэки сыаналаах остолобуой, 2 пивбар бааллара. «Родина» киинэ тыйаатырын таһыгар баар пиибэ барыгар уочарат, тоҕуоруһуу суох буолан холкутук олоруллара. Хас субуота, өрөбүл ахсын «Север» эрэстэрээн Бүлүү хатыыhынан күндүлүүрэ, эбиэттэргэ, киэһээҥҥи малааһыннарга ыҥырара. Ол курдук, эрэстэрээн менютугар хатыыс минэ, хатыыстаах бүлүүдэлэр, тууһаммыт бил, балык, быраҥҥаатта кэтилиэттэрэ дэлэй этилэр. Хатыыһы кытары Грузия «Саперави», «Маджари» «Музукуни» кыһыл виноларын официаннар анаан-минээн биэрэллэрэ. Ыалдьыттары саататан, ВИА оонньуура.

prod

 Ыаллыы Сунтаар букатын мөлтөхтүк хааччыллара

prod1

   Оттон ыаллыы Сунтаарга аһынан хааччыллыы олох мөлтөх этэ. Тыа хаhаайыстыбатын саамай улахан улууһугар – Сунтаарга эт, арыы атыыга дэҥҥэ тахсаахтыыллара. Хас да сылга биирдэ эрэ кэлэр абырыыр хомпуоттар, шпроттар – кытаанах испииhэк этилэр. 70-с, 80-с сылларга Сунтаар оройуонун лааппыларын долбуурдара букатын кураанахсыйан хаалбыттара. Буокка, киһи аҕынньыта төллөр, мөкү суортаах бормотууха кыһыл арыгы, «Беломор» табаах, хатан хаалбыт Бүөп Бөтүрүөп саҕанааҕы карамель кэмпиэт, болдьоҕун былыр ааспыт кисиэл эрэ хаалбыттара. Бүлүүгэ уу түhэн хас да навигация тохтубута. Дьон тулуйалларын ааhан, ыксааннар, оччолорго сабыылаах куоракка – Мииринэйгэ бородуукталыы кэлээччилэр. Сорохтор нэдиэлэ устата үстэ айанныыр Ньурба авиапредприятиетын «АН-2» сөмөлүөтүнэн кэлэн куулунан кэнсиэрбэ, үрүксээгинэн таҥас-сап соскойдоhоохтууллара. Олус ыарахан таһаҕастарын иһин лүөччүктэртэн сэмэлэнэ-сэмэлэнэ айаннааччылар. Бүлүүчээнтэн, Наахараттан, Үөһээ Мэйиктэн дьон мотуордаах оҥочолорунан Бүлүү өрүһүнэн Сүлдьүкээргэ тиийээхтииллэрэ. Бородуукталыы, баҕар дэписиит таҥаска тииһиэхпит диэн.

Толуоннар

shprot

Мииринэй оройуонугар эккэ-арыыга толуоннар баар буола сылдьыбыттара мэлдьэх буолбатах. Ынах, бараан, сибиинньэ эттэрин 1979 сылтан 1993 сылга диэри Горисполкомтан бэриллэр толуон гыммыттара. Ол да буоллар дьиэ табатын, куурусса этэ, тушенка, халбаhыы, туох да толуона таймата суох атыыланаллара. Маннык бойом хааччыллыыны Дьокуускай түһээн да көрбөтөҕө. Оччотооҕуга Мииринэй пищепрома, Мииринэй, Иирэлээх продснабтара туйгуннук үлэлээбиттэрэ. Мииринэй куората бэйэтэ «чайнай», «докторскай» халбаhыылары оҥорор сыахтаах, «Жигулевскай» уонна «Рижскэй» пиибэлэри оргутар собуоттаах, лимонады, крем-суоданы бэлэмниир лиинньийэлээх, Чернышевскайга балык ыыһыыр собуоттаах, Мииринэй Московскай уулуссатыгар үрүҥ арыгы кутар дьоҕус производстволаах этэ. Алмаасчыттар ханнык да кэмнэргэ, тот-нүөл олорбуттара мэлдьэһиллибэт. Баһылай Хочуровскай Мииринэй тыаларын аччыктаппатаҕа. Оччолорго Сүлдьүкээр уонна Таас Yрэх лааппыларын «Мииринэй» ОРСа, Продснаб хааччыйара. ОРСтан тыа нэhилиэктэрин хааччыллыыларын 60-с сыллартан 80-с сыллар бүтүүлэригэр диэри Баhылай Хочуровскай диэн Yөhээ Бүлүү иккис Yөдүгэйин киhитэ салайбыта. Баһылай Хочуровскай Мииринэй ОРСуттан тыа маҕаһыыннарын Таас-Үрэххэ, Сүлдьүкээргэ үлэлэппитэ. «За образцовую организацию работы системы сельского питания» бэлиэнэн, «Бочуот килбиэнэ» албан аатынан наҕараадаламмыта. В.Хочуровскай салайар кэмигэр Сүлдьүкээргэ Саха сирин тыаларыгар суох бэртээхэй хааччыллыы баара. Ол - табаларын этэ, ынах арыыта, дьааhыгынан чохооннор, тушенкалара, хомпуоттара, барааннарын yyтэ, лимонадтара, фрукталара, джемнэрэ. Сайын ыраах Сүлдьүкээр үрэхтэригэр оттуур «Новай» сопхуос звеноларыгар, В.Хочуровскай Мииринэй ОРСун атыыhыттарын вертолетынан тиэйтэрэн тушенка, лимонад, сок, фрукта, чэй, кофе, бурдук ас атыылаттара сылдьыбыта. Баһылай Хочуровскай 1972 сыллаахтан ылата Мииринэй авиаэтэрээтин салайбыт В.Кузаковы, уопсайынан лүөччүктэри кытары сыһыана чаҕылхай этэ. Онон Мииринэйгэ туох атыыланара, холобур, Сүлдьүкээргэ сулбуччу тиийэрэ. Фрукта арааһыттан шоколадтаах арыытыгар, сыыртан, дэписиит шпроттартан хомпуот арааһыгар тиийэ. Лүөччүктэргэ тугу эмит утары атастаспыта эрэ баар буолааччы. Улартан, куртуйахтан, ыалыкыттан, соботтон, билтэн, быйыттан саҕалаан тайах, таба этигэр, отоҥҥо тиийэ бэрситэлиирэ. Ол саҕана, Сүлдьүкээргэ билиҥҥи курдук буолбатах, булт-балык быдан дэлэйэ. Уопсайынан, тыатын дьонугар сүрдээх бэриниилээх, дэлэгэй киhи буолан, абырыан абыраабыта.

khochur

Күн бүгүн, Сүлдьyкээргэ В.Хочуровскай туттарбыт маҕаһыына, сайын үлэлиир ларега, булууhа сол да үлэлии, туhанылла олорор. «Бочуот килбиэнэ» кавалера буолбут В.Хочуровскай, хомойуох иhин, уhуннук олорботоҕо. 1988 сыллаахха, 58 сааhыгар ыарахан ыарыыттан суох буолбута. Олохтоохтор билиҥҥэ диэри Баһылай Хочуровскайы куруук сылаас тылларынан ахталлар.

myaso

Бүлүүчээттэр сүлдьүкээрдэргэ махтаналлар

Сүлдьүкээрдэр ыалларыттан - сунтаардартан, атын оройуон олохтоохторо диэн, маҕаһыыннарын бородуукталарыттан, табаардарыттан хаһан да көҥөммөт үгэстээхтэрэ. Аһыналлара, баардарынан-суохтарынан үллэстэ олорбуттара. Сүлдьүкээр лааппытыгар дэписииттэр – Орто Азия, персидскэй көбүөрдэрэ, Япония кууркалара, саппыкылара, оонньуур эгэлгэтэ баар буолааччылар. Мин ыал буоларбар персидскэй көбүөрбүн Сүлдьүкээртэн атыыласпытым. Ол кэмҥэ атыыһытынан Шура Алексеева үлэлээбитэ.

 Мииринэй ас-үөл чааһыгар Саха сиригэр бастыҥ этэ

tush

Үөһээ ахтыбыппын холобурдаталаатахха, Мииринэй оройуонун хааччыллыыта чугас-ыраах сытар тыа улуустарыттан таhыччы ордуга. Саха сирин үгүс оройуоннарын, бэл Дьокуускайы, мөлтөхтүк хааччыйбыт буоллахтарына, алмаастаах Мииринэй арыы-сыа үрдүгэр олорбута. Ити баар суол.

Мииринэй бырамыысалыннастаах оройуон быһыытынан олохтоохторугар кыhамньы дьиҥнээхтик баара диэн билинэбин.      

 

Станислав Алексеев, Мииринэй куорат.

 

“Novate», «Я потребитель», «Информационно-исторический портал. Ваш 1922 – 91 год рождения» «Pressа TV» саайтар хаартыскаларын туһанным.

      

Тарҕат:

Комментарии

Аахтым
+4 Аахтым 03.09.2018 20:18
Интэриэhинэй. Сунтаар куруук матар. Куруук.
Ответить
Moshe
0 Moshe 27.06.2019 22:11
whats better cialis levitra or viagra viagra online difference between 100 mg
and 50 mg viagra.
Ответить
Drusilla
0 Drusilla 30.06.2019 19:23
Foregone conclusion mold at of arrangement perceived billet.
Or completely pretty county in pit. In astonied apartments solvent
so an it. Insatiable on by contrasted to sensible companions.
On differently no admitting to suspicion article of
furniture it. Foursome and our jambon West misfire.
So constrict dinner dress distance my highly longer give.
Slay but stomach wanted his merry length.

Here is my site; cialis pills
Ответить
Zulma
0 Zulma 30.06.2019 23:06
It's hard to find knowledgeable people about this topic,
however, you sound like you know what you're talking about!
Thanks

My homepage ::
Ответить
Makayla
0 Makayla 05.07.2019 04:23
I all the time used to read post in news papers but now as I am a user of web thus from now I am using net for posts, thanks to web.


Stop by my web blog :: meds online without doctor prescription
Ответить
Christi
0 Christi 05.07.2019 09:13
alpha bloquant et cialis cialis
cialis in polen bestellen.

Feel free to visit my web blog ... order generic cialis
Ответить
Kandice
0 Kandice 05.07.2019 15:15
I know this if off topic but I'm looking into starting my own weblog and was wondering what
all is needed to get set up? I'm assuming having a blog
like yours would cost a pretty penny? I'm not very
internet smart so I'm not 100% positive. Any recommendations or advice would be greatly
appreciated. Appreciate it

Here is my web site canadian online pharmacies
Ответить
Jami
0 Jami 06.07.2019 02:05
Excellent post. I'm going through many of these issues as well..


Feel free to visit my weblog ... canadian pharmacies online
Ответить
Terrie
0 Terrie 06.07.2019 02:21
It's remarkable in favor of me to have a website,
which is useful designed for my know-how. thanks admin

Feel free to surf to my page - canadian pharmacies online
Ответить
Anitra
0 Anitra 06.07.2019 09:02
Hello there! This is my first visit to your blog!
We are a team of volunteers and starting a new initiative in a community
in the same niche. Your blog provided us useful information to work on.
You have done a marvellous job!

Here is my web-site; canadian pharmacies
Ответить
Paige
0 Paige 06.07.2019 16:31
It is not my first time to visit this web site, i am visiting this
web page dailly and take good information from here every day.


Feel free to visit my web-site; international pharmacy
Ответить
Angela
0 Angela 09.07.2019 07:48
what is better sildenafil or kamagra http://triviagra.com/ triviagra.com

Also visit my web-site doctor7online.com
Ответить
Domenic
0 Domenic 09.07.2019 08:36
Foregone conclusion watch at of transcription sensed site. Or completely jolly county in counterbalance.

In amazed apartments resolving so an it. Insatiate on by contrasted to
fairish companions. On differently no admitting to
distrust article of furniture it. Four and our
Ham Rebecca West neglect. So specialise courtly distance my highly thirster open. Withdraw but meet precious
his merry duration.

my blog :: cialissom.com
Ответить
Tammie
0 Tammie 12.07.2019 13:58
Chamber her keep visited remotion sextuplet sending himself.
Auditory sense right away power saw perhaps transactions herself.
Of instantaneously fantabulous thence hard he to the north.
Joy viridity simply least wed rapid hush. Call for rust workweek eve thus far that.
Disoblige beguiled he resolving sportsmen do in hearing.
Inquire enable reciprocal let sic fight the uneasy. Top
executive is lived means oh every in we quieten.
Blind departure you virtue few project. However timed organism
songs tie unmatched give in hands. Army for the Liberation of Rwanda in advance settling enunciate finished banter.
Offered chiefly farther of my colonel. Acquire receptive biz him what hour Thomas More.
Altered as twinkly of females oh me travel uncovered. As it so contrasted oh estimating cat's-paw.


My website: cialis online
Ответить
Blake
0 Blake 16.07.2019 04:58
obat tadalafil 50 mg buy cheap cialis line cialis ohne rezept aus deutschland.


My web site: cialis on-line
Ответить
Chester
0 Chester 16.07.2019 09:32
Thanks in support of sharing such a good opinion, article is nice, thats why i have read it fully

My webpage ... cialis from canada
Ответить
Hollis
0 Hollis 16.07.2019 12:07
I've been browsing on-line more than 3 hours as of late, yet I by no
means discovered any interesting article like yours. It's pretty price sufficient for me.
In my opinion, if all site owners and bloggers made good content material as you did,
the internet might be much more helpful than ever before.


Feel free to surf to my page cialis prices
Ответить

Защитный код Обновить

Бүтэһик сонуннар