Туристыыр эбийиэктэр саамай кэрэхсэбиллээх испииһэктэригэр икки саха брендэ – Ыһыах уонна кыһыллар тоҥ балык бырааһынньыктара (праздник строганины) киирдилэр. Муус устар 4-6 күннэригэр Стамбул куоракка туризм бигэтик сайдарын туруулаһар уонна туризмы кэрэхситэр норуоттар икки ардыларынааҕы кэмитиэтигэр үөрүүлээх быһыыга-майгыга бастыҥнары ааттаатылар. Бу туһунан киин куорат дьаһалтатын пресс-сулууспата иһитиннэрэр.
Туризм бигэтик сайдарын туруулаһар уонна туризмы кэрэхситэр норуоттар икки ардыларынааҕы кэмитиэт бэрэссэдээтэлэ Владимир Пискурев “биир эрэгийиэнтэн тута икки эбийиэк кыайыылаах ааттаммыта – фантастика! Бары биир санаанан эһиги эбийиэктэргитигэр куоластаатылар” диэн чахчы үөрбүт, соһуйбут куолаһынан эттэ.
“Кыһын Саха сириттэн саҕаланар” бэстибээли, Строганина бырааһынньыгын уонна Туймаада Ыһыаҕын былырыын Москубаҕа эспиэрдэр барыллаан испииһэккэ киллэрэргэ мэктиэлээбиттэрэ.
Куоластааһын түмүгүнэн, «Культурная традиция народа саха, уникальное духовное богатство якутского народа, символ якутской культуры – национальный праздник Ысыах» уонна «Исторические традиции народа саха, искусство якутской кухни, связанное с приготовлением и употреблением якутской строганины — нарезанной стружкой замороженной рыбы или мяса» диэн бырайыактар Сир үрдүнэн саамай кэрэхсэнэр туристыыр эбийиэктэр испииһэктэригэр киирдилэр.
