Киирии

Киирии

Эгэлгэ

Уопсастыба

Сулустаана Мыраан: “Дьокутааттар тугу гына олоробутуй?”

Ил Түмэн онус ыҥырыылаах мунньаҕар “Сиэрдээх Арассыыйа” баартыйаттан норуот дьокутаата…
23.10.19 15:55
Уопсастыба

Михаил Эверстов: “Мукучу оскуолатын тутууну быһаарар уолдьаста”

Бэҕэһээ Кэбээйи улууһун Сайылык сэлиэнньэтигэр олохтоохтор оскуола тутуутун туруорсан…
23.10.19 15:38
Уопсастыба

Мөрөбүөй судьуйалары анаатылар

Ил Түмэн онус ыҥырыылаах пленарнай мунньаҕар Усуйаанатааҕы 33-с №-дээх, Өймөкөөннөөҕү…
23.10.19 13:40
Уопсастыба

Дьокутааттар Павел Семеновы бигэргэппэтилэр

Ил Түмэн онус ыҥырыылаах мунньаҕар норуот дьокутааттара Саха сирин судьуйаларын…
23.10.19 13:24
Айылҕа

Туртаһы бултааһын хонтуруола күүһүрдэ

Күн-дьыл туруга уустугуран туртас көһүүтэ элбээбит. Инньэ гынан, госинспектордар…
23.10.19 12:23
Бэлиитикэ

Ил Түмэн онус уочараттаах мунньаҕа саҕаланна

Алтынньы 23 күнүгэр Ил Түмэн онус уочараттаах пленарнай мунньаҕа саҕаланна. Дьокутаттар…
23.10.19 10:52
Дьон

Ил Дархан “YouTube”-ка “Айсблог” диэн ханаалланна

Ил Дархан Айсен Николаев аныгы үйэ сиэринэн социальнай ситимнэри үчүгэйдик туһанар. Ол…
23.10.19 10:50
Уопсастыба

Чэпчэтиилээх ипэтиэкэнэн туһанарга тиэтэйиэххэ

Орто дойдуга күөх сирэмҥэ оройунан түспүт айыы киһитэ удьуорун уһатыахтаах, дьиэ…
22.10.19 17:05
Култуура

Олоҥхо тыйаатырын артыыстара Москубаҕа испэктээк көрдөрүөхтэрэ

Алтынньы 25-26 күннэригэр Москубаҕа, Олоҥхо тыйаатырын артыыстара М.С. Щепкин аатынан…
22.10.19 16:03

Фоторепортаж

Сүдү талаан арыллыыта. Августина Филиппова айар киэһэтиттэн дьүһүйүү
Бэҕэһээ, кулун тутар 24 күнүгэр, Опера уонна балнт судаарыстыбаннай театрыгар аатырбыт…

25.03.19 10:58

Бырааһынньыктааҕы минньигэс астаах сандалыгытын “Боотур” салаат тупсарыа. Бүгүн эһиэхэ анаан “Махтал” саха аһын киинин тутаах асчыта Семен Ноев бу судургу, ол эрээри кыһыҥҥы тымныы күннэргэ ордук иҥэмтэлээх салааты астыыргытыгар сүбэлиир.

Биһиэхэ наада (5 порцияҕа):

 Буспут убаһа хартата – 400 гр.

Хортуоппуй – 250 гр.

Тууһаммыт оҕурсу – 4 устуука,

Мас арыыта эбэтэр соя суоһуһа

Кэнсиэрбэлэммит горуох – 100 гр.

1 устуука күөх салаат сэбирдэҕэ.

Эриэппэ лууга, туус, мас арыыта.

Киэргэтэргэ: моркуоп.

1-кы хардыы: Бастаан ууга буспут хартаны соломолуу уһун синньигэс гына быһабыт. Хартаны туустаах ууга биир чаас кэриҥэ сымныар диэри үчүгэйдик буһарабыт. Онтон сойбутун кэннэ кырбыыбыт.

1 кы хардыы

2-с хардыы: Ууга төгүрүктүү буспут хортуоппуйбутун эмиэ солуомкалыы бысталыыбыт.

2 с хардыы

3-с хардыы: 4 устуука орто кээмэйдээх тууһаммыт оҕурсуну эмиэ соломолуу уһун синньигэс гына быһатыыбыт.

3 с хардыы

4-с хардыы: Салаат сэбирдэҕин илиибитинэн кыра лоскуй гына тырыта тыытабыт.

4 с 1 хардыы

5-с хардыы: Иһиппитигэр кырбаммыт бородуукталарбытын уонна кэнсиэрбэлэммит горуоҕу итиэннэ кыра гынан кырбаммыт эриэппэ луугун кутабыт. Ол кэннэ кыратык мас арыытын кутан булкуйабыт.

5 с хардыы

6-с хардыы: Салааппытын үллэрэн кутарбытыгар моркуоптан лыах быһыылаах гына быһан киэргэтэн биэрэбит.

6 с 1 хардыы

Минньигэстик аһааҥ!

минньигэстик аьаан

 

Комментарии

Григорий Павлов
0 Григорий Павлов 24.02.2018 11:57
"Махтал" аьа олус миннигэс!
Ответить

Защитный код Обновить

Ыйытык

Дьокуускай куоракка Айыы Дьиэтэ тутуллара наада дуо?