Киһи күҥҥэ ортотунан 4-5-тэ аһыахтаах. Сарсыарда 7 чааска, онтон хас 3 чаас аайы 200 г сиэххэ сөп. Оччоҕо куртах аһы түргэнник буһарар. Сорох кыргыттар күҥҥэ биирдэ аһаатахпытына, ырыахпыт диэн сыыһа саныыллар.
Сарсыардааҥҥы аһылыгы көтүтэр букатын сатаммат. Киһи сарсыарда аһаабатаҕына түргэнник сылайар, эстэр, сэниэтэ суох буолар. Маннык сылдьан ис-үөс ыарыыларын көбүтүөххэ, доруобуйаны айгыратыахха сөп.
Утуйуох 3 чаас иннинэ аһаабат ордук. Ас искэ киирэн эт-сиин туругун үрдэтэр, саахары элбэтэр. Сарсыҥҥы күнүгэр ис ыалдьыан, мэйии эргийиэн сөп.
Сарсыарда белоктаах аһы сиир ордук. Белок мэйиигэ топпут курдук туругу биэрэр. Ол иһин помудуордаах омлет саамай иҥэмтиэлээх. Маны таһынан, аччык сылдьан успуордунан дьарыктанар кытаанахтык бобуллар. Эрчиллиэҥ 30 мүнүүтэ иннинэ банаан, эриэх, сухофрукт сиэххэ сөп.
Ырарга сүрүн сүбэлэр
- углеводтаах, кыра саахардаах аһы күнүс 12 чааска диэри сиэ;
- арыылаах-сыалаах, бурдук астан туттун;
- киэһэ 18 чаас кэнниттэн фруктата эрэ сиэ (винограттан уонна банаантан ураты);
- успуордунан дьарыктанар буоллаххына, элбэх белоктаах аһы сиэ;
- сарсыарда хайаан да сэрээккэлээ;
- күҥҥэ элбэхтик хаама сатаа;
- 10 күҥҥэ биирдэ ис уорган ыраастанар. Ол күн аһыыр көҥүллэммэт диэн буолбатах. Элбэх ууну иһиллэр (2 л ордук). Ууга лимон суогун уонна мүөтү таммалатыахха сөп. Аһыахпыт иннинэ хайаан даҕаны биир ыстакаан ууну иһэбит.
